terça-feira, 4 de janeiro de 2011

MUFFINS DE CHOCOLATE

Crianças em casa, tarde chuvosa?
Que tal muffins para o lanche?
Pegue a receita de bolo de chocolate (e cobertura de brigadeiro),
e ao inves de fazer na forma redonda, faça em pequenas forminhas
ou ainda, faça como eu, use uma forma de silicone, de 6 buracos.
(eu usei duas!!!!)
Para muffins grandes, use uma colher de sopa de massa,
2 quadradinhos de chocolate ao leitecolocados no centro,
e depois mais uma colher de sopa de massa.
Não precisam ser enormes as colheres de massa, senão os bolinhos
fica gigantes!!!!!
Fornop re-aquecido por uns 25 minutinhos, na grande mais alta
do forno, para que o "bumbum" dos muffins não queimem!
Para prsentear, embrulhe em tule e passe uma fitinha! Fica um mimo.
Um areceita enche uma cesta...
Boa diversão.
PS: Pode-se trocar o chocolate por doce de leite pingo de leite, lembram???

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