PANQUECA DE FÉCULA DE BATATA

- 4 OVOS

- 1 XÍCARA DE AGUA

- 1/2 XÍCARA DE FÉCULA DE BATATA

- SAL A GOSTO

Bata tudo no liquidificador. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Mexa bem, e frite uma a uma na frigideira de T-fal. Duas receitas rendem 24 panquecas grandes.