BOLO CHOCOLATE COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE E COBERTURA DE BRIGADEIRO

BOLO SIMPLES DE CHOCOLATE

Eu sempre procurei uma receita de bolo de chocolate que pudesse para fazer a mao. Nada de batedeira, processador, milhoes de coisas para sujar. Basta uma tigela e um batedor. Ou a boa e velha colher de pau... Outra vantagem desta receita é que quase nao vai acuçar. Fica um bolo médio, suficiente para o final de semana...

Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
-2 c sopa de açúcar
- 4 cs de chocolate em pó ou achocolatado
- 3 c chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xicara de leite
- 1/4 xícara de óleo

Ptreaqueça o forno em temperatura alta.
Misture o singredientes, ponha em forma de fundo falso, untada e enfarinhada.
Uns 25 mins de forno, e pronto!!!!

Eu esperei esfriar, recheie com um pote de doce de leite, e para ficar molhadinho, molhei as duas metades da massa com agua misturada com toddy.
feche o bolo, cubra com brigadeiro e ponha granulado!

É por si só uma festaaaaaaa!!!!!