SALGADINHO DE PIMENTA - PARA A NOITE DE POKER DO MARIDÃO

Esta receita rende muuuuuuuuuito. Ideal para as noites de poker do maridão... Com cerveja, whisky, vai super bem...

1 pimenta vermelha dedo de moça (pegue uma grande, caprichada!)
3 colheres de sopa de margarina
1 xicara de óleo
1 cebola grande picada
2 colheres de café de sal
1/2 xícara de leite
500g de farinha de trigo, aproximadamente
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exerto a farinha, o queijo e o fermento. Transfira a mistura para uma tigela e junte o restante dos ingredientes.
Amasse ate desgrudar das mãos. Faça rolinhos, como os de massinha der modelar que faziamos quando eramos pequenos, e corte a cada 2 cm.

Colqoue em assadeira polvilhada com farinha ou anti-aderente e asse a forno médio. Pre-aquecido, claro!

Quando começar a DOURAR, RETIRE do forno! Depois de frio, guarde em potes tampados. Se guardar morno ou quente, fica murcho, hein?!

NÃO COCE OS OLHOS, NÃO PASSE A MAO NO NARIZ, PQ A PIMENTA FAZ ARDER!!!! LAVE BEM AS MAOS DEPOIS DE MEXER COM A MASSA!!!!